Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grilovaný baklažán s majonézou

Grilovaný baklažán s majonézou

0
874
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 138,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 14,3 g
Sacharidy* 3,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grilovaný baklažán s majonézou
Obsah

Pikantné baklažánové rolky so syrovou a cesnakovou plnkou je možné variť na grilovacej panvici. Predsa len, počasie vám vždy nedovolí vyraziť von do prírody. Takéto predjedlo vyzerá priaznivo na stole na slávnostnú príležitosť, je elegantné a chutné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Baklažány dobre opláchneme, odrežeme chvosty a nakrájame na 5 mm platne, osolíme.
krok 2 z 11
Predhrejte grilovaciu panvicu a vyložte baklažánové platne bez pridania oleja.
krok 3 z 11
Grilujeme na silnom ohni 1 minútu z oboch strán, znížime teplotu a uvaríme do mäkka.
krok 4 z 11
Majonézu dáme do misy a pretlačíme do nej olúpané strúčiky cesnaku.
krok 5 z 11
Syr nastrúhame najemno a pridáme k majonéze. Hmotu premiešajte.
krok 6 z 11
Baklažány dajte na dosku.
krok 7 z 11
Plnkou namažte celý povrch.
krok 8 z 11
Baklažány stočíme do rolád a zaistíme špajľou alebo špáradlom.
krok 9 z 11
Z vonkajších pásikov vytvorte kožu, posypte jemnými bylinkami.
krok 10 z 11
Posypte ich tiež trochou nastrúhaného syra.
krok 11 z 11
Baklažány vložte na 15 minút do chladničky a podávajte predjedlo k stolu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *