Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grilované baklažány v majonéze s cesnakom

Grilované baklažány v majonéze s cesnakom

0
1043
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 182,9 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 11,5 g
Sacharidy* 20,7 g
* na 100 gr. výrobok
Grilované baklažány v majonéze s cesnakom
Obsah

Baklažánové jedlá nie sú veľmi časté, čo je, samozrejme, nesprávne. Koniec koncov, táto úžasne chutná a zdravá zelenina je ideálna ako príloha k mäsu alebo rybám a môže fungovať aj ako nezávislé jedlo, napríklad ako občerstvenie. Grilované baklažány v cesnakovej majonéze spestria vašu diétu novými príchuťami. Určite sa vám bude páčiť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Baklažány umyjeme, nakrájame na kolieska asi 2 centimetre. Baklažány osolíme a necháme chvíľu odstáť, aby sa odstránila horkosť.
krok 2 zo 7
Výslednú tekutinu z baklažánu sceďte. V miske zmiešajte múku a soľ, stočte do nej baklažány. Baklažány ugrilujeme z oboch strán do zlatista.
krok 3 zo 7
Cesnak ošúpeme, pretlačíme cesnakovým lisom.
krok 4 zo 7
V samostatnej nádobe zmiešajte cesnak a majonézu.
krok 5 zo 7
Do misky dáme vrstvu grilovaných baklažánov, natrieme ich majonézou a cesnakom.
krok 6 zo 7
Vložte ďalšiu vrstvu baklažánu a vrstvu majonézy. Opakujte postupnosť akcií, kým sa minú suroviny.
krok 7 zo 7
Misku prikryte potravinovou fóliou, grilované baklažány vložte do majonézy s cesnakom do chladničky na namáčanie. Alebo môžete tento krok vynechať a podávať jedlo teplé. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *