Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Grilovaná zelenina na grile
  4. ➠ Grilované baklažány so šampiňónmi

Grilované baklažány so šampiňónmi

0
1633
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 46,7 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 200 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 11,1 gr.
Sacharidy* 4,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grilované baklažány so šampiňónmi
Obsah

Grilované baklažány s hubami sú skvelou voľbou pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a formu. Na varenie baklažánu na grile potrebujete iba čerstvú a kvalitnú zeleninu a korenie. Treba poznamenať, že toto jedlo je jedným z najobľúbenejších v jarnom a letnom období. Grilované baklažány môžu byť podávané ako nezávislé jedlo alebo ako príloha.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Berieme baklažán. Musia byť dôkladne opláchnuté a vysušené.
krok 2 z 8
Baklažány nakrájajte na kolieska strednej hrúbky, asi 1 centimeter.
krok 3 z 8
Baklažány preložíme do veľkej misy, posypeme ich soľou a necháme hodinu pôsobiť, aby zelenina pustila šťavu.
krok 4 z 8
Po uplynutí určeného času vypustite prebytočnú tekutinu z baklažánu a potom pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom, k zelenine.
krok 5 z 8
Pridajte tam zeleninové korenie, soľ, čierne korenie, talianske bylinky, olivový olej, sušený rozmarín.
krok 6 z 8
Všetko dôkladne premiešajte a potom nechajte zeleninu hodinu, aby bola dobre marinovaná.
krok 7 z 8
Po hodine položte na gril a smažte, kým baklažány nezískajú zlatohnedý odtieň.
krok 8 z 8
Miska je pripravená. Pred podávaním ozdobte nasekanými bylinkami.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *