Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Grilovaná zelenina na grile
  4. ➠ Grilované baklažány v sójovej omáčke

Grilované baklažány v sójovej omáčke

0
4961
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 49,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 4,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grilované baklažány v sójovej omáčke
Obsah

Že okrem grilovania môžete variť aj na grile - samozrejme, zeleninu! Objavte nové jedlo - baklažán marinovaný v sójovej omáčke. Omáčka v kombinácii s olivovým olejom, cesnakom a bylinkami dodáva baklažánu príjemnú pikantnú nôtu, baklažán sa nakladá veľmi rýchlo a získava úžasnú chuť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Baklažány umyjeme, odrežeme stopku a nakrájame na plátky hrubé 1-1,5 cm. Čím je baklažánový kruh hrubší, tým je šťavnatejší, ale nemali by ste krájať príliš veľké kúsky, aby ste ich nemuseli vyprážať dlhý čas.
krok 2 z 5
Cesnak ošúpeme, opláchneme a prejdeme lisom. Do nasekaného baklažánu pridajte cesnak.
krok 3 z 5
Ďalej do baklažánu pridajte korenie. V samostatnej nádobe zmiešajte sójovú omáčku a olivový olej, dobre premiešajte a odošlite zmes do baklažánu. Dobre premiešajte, aby sa korenie dobre rozmiestnilo na všetky kúsky, a dajte baklažány marinovať do chladničky na 20-30 minút.
krok 4 z 5
Keď sú baklažány dobre marinované, dajte ich na mriežku a dajte na gril. Smažte baklažán z oboch strán a často otáčajte rošt, aby sa baklažán nepripálil.
krok 5 z 5
Hotové baklažány vyberte z mriežky, dajte na tanier a podávajte. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *