Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Grilovaná zelenina na grile
  4. ➠ Grilované baklažány

Grilované baklažány

0
990
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 55,4 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 2,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grilované baklažány
Obsah

Grilovaná zelenina je vynikajúcim doplnkom kebabu. Bez toho, aby ste strávili veľa času a úsilia, získate vynikajúcu zeleninovú prílohu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Baklažány umyjeme pod tečúcou vodou, zbavíme stopky. Baklažány prekrojíme na polovicu a ostrým nožom urobíme do dužiny zárezy. Baklažán pokvapkáme olivovým olejom.
krok 2 zo 4
Baklažány dajte na mriežku výrezom nadol a smažte 5-7 minút.
krok 3 zo 4
Keď je rez opečený, baklažány obrátime a ďalej grilujeme. Plátok baklažánu namažte maslom, rozotrite cesnak a rozmarín prechádzajúci lisom, posypte baklažánom soľou. Baklažány varte na mriežke 10-15 minút, kým nezmäknú.
krok 4 zo 4
Hotové baklažány vyberte z mriežky a podávajte teplé. Hodia sa ku grilovanému mäsu alebo mierne grilovanému syru. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *