Baklažán so masťou na grile
0
1385
Kuchyňa
Belošský
Obsah kalórií
41,1 kcal
Časti
2 port.
Čas varenia
35 minút
Bielkoviny *
1,4 gr.
Tuky *
7,7 g
Sacharidy*
3,5 gr.
Raz som sa spontánne pokúsil uvariť zaujímavé jedlo z toho, čo bolo v chladničke - baklažán so sadlom na grile. Miska sa ukázala byť jednoducho neuveriteľnou chuťou s oparovou arómou. Teraz sa žiadny piknik nezaobíde bez tohto voňavého a šťavnatého občerstvenia.
Prísady
Proces varenia
Baklažánové špajle dáme na mriežku a varíme asi 20-25 minút, občas obrátime. Kým sa baklažán varí, kôpor a koriandro dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, otriasajte prebytočnú vlhkosť a jemne nakrájajte ostrým nožom. Cesnak ošúpeme a opláchneme. Ošúpaný cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle alebo prejdeme lisom.
Dobrú chuť!