Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Baklažánové misky
  3. ➠ Baklažán na zimu
  4. ➠ Marinované baklažány na zimu

Marinované baklažány na zimu

0
758
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 80,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 20,9 g
* na 100 gr. výrobok
Marinované baklažány na zimu
Obsah

Leto je čas urobiť na zimu rôzne švy! Nebuďte preto leniví pri príprave šťavnatých baklažánov v marináde. Baklažány sú čerstvé a pikantná marináda len zvýrazní ich chuť a urobí ich ešte chutnejšími. Dóza s takouto pochúťkou vás v zime určite poteší!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Baklažány umyjeme vodou a nakrájame na pomerne veľké kocky.
krok 2 zo 4
Do hrnca nalejte vodu, slnečnicový olej, pridajte cukor a soľ. Vodu priveďte k varu a varte, kým sa sypké produkty úplne nerozpustia.
krok 3 zo 4
Teraz pošleme baklažány do panvice a varíme ich 5 minút.
krok 4 zo 4
Do vody pridajte bobkový list, ocot, korenie a kôpor s klinčekmi. Varte ďalšie 1-2 minúty. a preneste baklažány do sterilizovaných pohárov. Naplňte marinádou a zrolujte. Šitie necháme teplé, kým úplne nevychladne.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *