
Baklažán na zimu s paprikou a cesnakom
Baklažány sa na zimu zvyčajne zbierajú v paradajkovej omáčke. V tomto receptúre ste pozvaní ich nakladať do paprikovej a cesnakovej omáčky. Vaše predjedlo bude krásne a farebné. Baklažány nakrájame na väčšie kúsky a orestujeme na oleji. Varenie so sterilizáciou.