Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Banánové košíčky na kefíre

Banánové košíčky na kefíre

0
1476
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 251,6 kcal
Časti 20 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 51,8 g
* na 100 gr. výrobok
Banánové košíčky na kefíre
Obsah

Voňavé a jemné košíčky s banánom sú vynikajúcim dezertom k čaju alebo káve. Cesto sa miesi na kefíre s prídavkom rastlinného oleja, takže košíčky sú ľahké a vzdušné. Škorica dodá košíčkom úžasnú arómu a malé vlašské orechy príjemnú orieškovú pachuť. Recept je univerzálny, takže ak nemáte formu na košíčky, môžete bez problémov upiecť koláč z uvedeného množstva výrobkov, jediné je predĺžiť čas pečenia na 45-55 minút.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Na košíčky použijeme zrelé, jemne mäkké banány. Ak chcete, aby kúsky banánu zostali v cestíčku, roztlačte ich vidličkou, ale ak chcete dosiahnuť rovnomernú textúru cesta, rozomelte banány v mixéri.
krok 2 z 10
Vajcia rozbite na malú nádobu a rozšľahajte ich šľahačkou so štipkou soli.
krok 3 z 10
Banánové pyré vložte do hlbokej misky, pridajte kefír, rastlinný olej a cukor. Zmiešajte všetky prísady do hladka.
krok 4 z 10
Potom pridajte vajcia do banánovej hmoty a opäť dobre premiešajte metličkou.
krok 5 z 10
Zmiešajte suché prísady v samostatnej nádobe: preosejte múku, pridajte sódu a škoricu.
krok 6 z 10
Do cesta vložíme suché suroviny a dobre premiešame, aby neboli hrudky.
krok 7 z 10
Vlašské orechy vložte do predhriatej suchej panvice a smažte na miernom ohni 5-7 minút. Potom orechy nasekajte veľkým nožom. Orechy necháme mierne vychladnúť a pridáme do cesta.
krok 8 z 10
Papierové formy vložíme do zapekacej misy na košíčky a naplníme ich do 2/3 cestom, v priebehu pečenia vykysnú. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 stupňov na 15-20 minút. Pripravenosť kontrolujeme špáradlom.
krok 9 z 10
Hotové košíčky vyberte z rúry a nechajte 5-10 minút vychladnúť. Potom ich vyberieme z formy a dáme na mriežku, aby úplne vychladli.
krok 10 z 10
Hotové košíčky dajte na tanier, posypte práškovým cukrom a podávajte. Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *