Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Banánový cheesecake s tvarohom

Banánový cheesecake s tvarohom

2301

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 171,2 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 3 hodiny

Bielkoviny * 6,2 g

Tuky * 5,6 g

Sacharidy* 27,9 gr.

Obsah

Tento banánový tvarohový koláč je bezplatnou variáciou na klasický tvarohový koláč, v ktorom sa ako hlavná zložka používa smotanový syr. V našom recepte sme túto prísadu nahradili tvarohom. S veľkou sebadôverou môžeme povedať, že to ani najmenej nepokazilo banánový dezert.

Prísady

Proces varenia

V hlbokej miske zmiešajte cukor s rozpusteným maslom. Všetko dôkladne premiešajte.

V samostatnej nádobe zmiešajte kakao a múku, miešajte, kým sa hmota nestane homogénnou.

Potom sa musí obsah oboch misiek spojiť a premiešať. Vo výslednej hmote by nemali byť hrudky.

Rozbite vajíčka do samostatnej hlbokej misky. Tiež tam posielame cukor, tvaroh, banán, med, kyslú smotanu a vanilín, olúpané a nakrájané na tenké krúžky, ako aj tri polievkové lyžice múky. To všetko sa musí uviesť do jednotnej konzistencie pomocou mixéra.

Formu, v ktorej budeme tvarohový koláč piecť, vymastíme maslom alebo rastlinným olejom. Polovicu cesta rovnomerne rozotrieme na dno formy, cesto polejeme celou banánovo-tvarohovou zmesou.