Banánový PP tvarohový koláč

0
1934
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 120,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 300 minút
Bielkoviny * 7,9 gr.
Tuky * 2,7 gr.
Sacharidy* 20,2 g
Banánový PP tvarohový koláč

Jemný a úžasne chutný tvarohový koláč s banánom a tvarohom na báze ovsených vločiek s kakaom je úžasný ľahký dezert, ktorý nie je zaťažený mnohými kalóriami. Aj keď držíte diétu alebo dodržiavate správnu diétu, môžete si dopriať taký ohromujúci dezert bez strachu, že priberiete kilá navyše. Množstvo sladidla a obsah tuku v tvarohu si môžete prispôsobiť svojej chuti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Najprv začneme s prípravou základu pre tvarohový koláč. V miske zmiešajte ovsenú múku s kakaom, práškom do pečiva a sladidlom. Ak nemáte poruke ovsené vločky, pokojne rozomlejte ovsené vločky na múku pomocou mixéra.
krok 2 z 9
Na základ potrebujeme vaječné bielky. Vajcia jemne rozlomte a veveričky oddeľte v suchej miske. Pridáme štipku soli a bielky vyšľaháme mixérom, kým stabilné vrcholy nedosiahnu.
krok 3 z 9
Vyšľahané bielky rozotrieme na suché suroviny, pridáme trochu mlieka a všetko dobre premiešame. Potom do cesta prilejeme zvyšné mlieko a všetky suroviny opäť dobre premiešame.
krok 4 z 9
Cesto vložíme do silikónovej formy, rozložíme po šírke celej formy a vyrovnáme na vrch silikónovou stierkou. Formu vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a základ pre cheesecake pečieme 5-10 minút.
krok 5 z 9
Hotový čokoládový základ vytiahneme pomocou svoriek z rúry a necháme 15-20 minút vychladnúť.
krok 6 z 9
Vyberáme zrelé banány na tvarohový koláč a trochu mäkké. Ošúpte ich, nakrájajte na kúsky, dajte do mixéra a rozdrvte na pyré.
krok 7 z 9
Do banánového pyré pridáme hladký a jemný tvaroh, žĺtky, sladidlo a škrob. Zmiešajte všetky prísady do hladka.
krok 8 z 9
Vložte plnku na vrch do formy s hotovým základom, rovnomerne ju vyrovnajte po povrchu základne silikónovou špachtľou a pošlite ju do rúry na 35-40 minút piecť na 180 stupňov. Akonáhle je tvarohová hmota pokrytá zlatou kôrkou, rúru je možné vypnúť. Aby vrch cheesecaku nepopraskal, musí sa postupne chladiť. Hneď ako sa upečie v rúre, vypnite oheň, otvorte dvere a nechajte tvarohový koláč vychladnúť 1-1,5 hodiny. Potom vyberieme z rúry a necháme 1,5-2 hodiny pri izbovej teplote. Potom dáme na 2-3 hodiny do chladničky.
krok 9 z 9
Pred podávaním ozdobte cheesecake plátkami banánu, strúhanou horkou čokoládou a škoricou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *