Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Belyashi, mäsové koláče
  3. ➠ Belyashi s mäsom
  4. ➠ Belyashi s mäsom z cesta vo vode na panvici

Belyashi s mäsom z cesta vo vode na panvici

0
530
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 173,3 kcal
Časti 20 portov.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 11,7 g
Tuky * 12,6 gr.
Sacharidy* 19,8 g
* na 100 gr. výrobok
Belyashi s mäsom z cesta vo vode na panvici
Obsah

Pre milovníkov domáceho pečiva, z celého srdca a s veľkou túžbou, chcem odporučiť lahodný recept na bielky s mäsom, pripravené z cesta vo vode. Voňavé biele sa ukážu byť neobvykle šťavnaté. Uvarte si ho a vaša rodina ho bude milovať!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Do hlbokej misky nalejte potrebné množstvo predhriatej pitnej vody, pridajte suché droždie a dobre premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Nechajte chvíľu pôsobiť, aby kvások začal pôsobiť.
krok 2 z 10
Do cesta pridáme zmäknuté maslo izbovej teploty, rozbijeme kuracie vajce a soľ, dobre premiešame.
krok 3 z 10
Potom preosejte požadované množstvo pšeničnej múky. Vymiesime na vláčne, elastické cesto, prikryjeme suchou kuchynskou utierkou alebo potravinovou fóliou a necháme kysnúť asi 1 hodinu na teplom mieste.
krok 4 z 10
Cibuľu ošúpeme, opláchneme v studenej vode a nakrájame nadrobno. Potom pridajte mleté ​​mäso. Mleté mäso môžete použiť akékoľvek podľa vlastného výberu, hotové alebo si ho môžete uvariť sami. Dochutíme soľou a čiernym korením. Rozbiť kuracie vajce.
krok 5 z 10
Pridajte niekoľko polievkových lyžíc pitnej vody. Plnku poriadne premiešame do hladka. Ak je to žiaduce, môžete trochu poraziť.
krok 6 z 10
Zosolené kvasnicové cesto rozdelíme na rovnaké časti. Každú časť stočte valčekom do kruhu alebo ho natiahnite rukami.
krok 7 z 10
Do stredu dajte pripravenú šťavnatú plnku.
krok 8 z 10
Zatlačte okraje tak, aby v strede bol malý otvor.
krok 9 z 10
Ak sa bojíte, že šťava vytečie, môžete si vyrobiť úplne uzavreté bielky.
krok 10 z 10
Panvicu s hrubým dnom dajte na mierny oheň a dobre zohrejte, potom pridajte malé množstvo rastlinného oleja. Bielky rozložíme dierou nadol. Smažte zo všetkých strán do zlatista. Chutné bielky podávajte s mäsom z cesta na vode.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *