Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Ako variť mliečne huby - recepty
  4. ➠ Biele mliečne huby s kyslou smotanou

Biele mliečne huby s kyslou smotanou

0
1502
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 101,4 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * 15,3 g
Sacharidy* 5,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Biele mliečne huby s kyslou smotanou
Obsah

Mnoho ľudí si myslí, že mliečne huby sú vhodné iba na nakladanie a nakladanie. Ale chcem rozptýliť vaše odhady a ponúknuť nádherný recept na biele mliečne huby varené s kyslou smotanou. Miska sa ukáže byť šťavnatá a je perfektná ako omáčka k akejkoľvek prílohe. Takéto mliečne huby podávam najčastejšie s prílohou k zemiakom alebo cestovinám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv pripravte všetky potrebné prísady na prípravu šťavnatého jedla z bielych mliečnych húb a kyslej smotany.
krok 2 z 5
Mliečne huby opatrne vytriedime, ošúpeme a potom niekoľkokrát opláchneme v studenej tečúcej vode. Pripravené mliečne huby dajte do sita alebo cedníka, aby prebytočná vlhkosť v pohári. Potom spracované mliečne huby nakrájajte na malé plátky.
krok 3 z 5
Cibuľu ošúpeme a opláchneme pod studenou vodou, potom nakrájame na pol krúžky. Vložte hlbokú panvicu na stredný oheň a dobre zohrejte, nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja. Nakrájanú cibuľu vložte do predhriatej panvice a smažte, kým nezmäkne. Potom rozložte pripravené mliečne huby.
krok 4 z 5
Mliečne huby za občasného miešania opražíme do zlatista. Varte prikryté na miernom ohni, kým sa všetka hubová šťava úplne neodparí. To bude trvať asi 10-15 minút. Potom pridajte požadované množstvo mastnej kyslej smotany, dobre premiešajte, priveďte k varu a varte ďalších 7-10 minút. Ochutíme soľou a korením. Dôkladne premiešajte.
krok 5 z 5
Hotové biele mliečne huby podávajte so zakysanou smotanou ako nezávislé jedlo alebo ako doplnok k svojej obľúbenej prílohe. Ak je to žiaduce, ozdobte jemne nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *