Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Brezová šťava
  3. ➠ Brezová šťava
  4. ➠ Brezová šťava so zázvorom

Brezová šťava so zázvorom

0
1061
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 14,6 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 3,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Brezová šťava so zázvorom
Obsah

Recept pre tých, ktorí milujú pikantný zázvor. Brezová šťava je neutrálna a dokonale prijíma aromatické prísady. Napríklad taký ako zázvor, limetka a mäta. Takýto nápoj bude mať citrusovú nôtu a zázvorovú pachuť - veľmi chutné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zázvor dôkladne umyte, šupku odrežte tenkou vrstvou. Koreň potrieme na hrubom strúhadle. Mätu umyte a sparte vriacou vodou.
krok 2 z 5
Brezovú šťavu preceďte cez gázu do hrnca, pridajte nastrúhaný zázvor a dajte na sporák. Šťavu zohrejeme do veľmi horúceho stavu, ale nevaríme. Potom tekutinu prefiltrujeme cez čistú gázu, aby sme odstránili zázvor.
krok 3 z 5
Plechovky umyte, sterilizujte akýmkoľvek vhodným spôsobom. To isté robíme s viečkami. Limetku umyjeme a sparíme vriacou vodou na dezinfekciu. Potom ho osušíme a nakrájame na tenké kolieska. Nakrájané limetkové kolieska a vetvičky mäty vložíme do pripravených pohárov. Nalejte kryštálový cukor a kyselinu citrónovú v uvedenom množstve.
krok 4 z 5
Nalejte horúcu brezovú šťavu do pohárov. Pre väčšie pohodlie môžete použiť širokú kanvicu.
krok 5 z 5
Poháre uzatvoríme sterilizovanými suchými viečkami. Otočte nádobu hore dnom a nechajte šťavu v tejto polohe vychladnúť. Už vychladnuté plechovky šťavy skladujeme na chladnom a tmavom mieste. Tento nápoj je vynikajúci s kockou ľadu a kúskom citrónu.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *