Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Brezová šťava
  3. ➠ Brezová šťava
  4. ➠ Brezová šťava s kyselinou citrónovou na zimu

Brezová šťava s kyselinou citrónovou na zimu

0
1829
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 21,2 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 5,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Brezová šťava s kyselinou citrónovou na zimu
Obsah

Brezová šťava dobre uhasí smäd a veľmi dobre chutí. Ak si ho chcete pripraviť na zimu, môžete to urobiť bez pridania ďalších prísad a na poistenie stačí použiť kyselinu citrónovú a na sladkosť cukor.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Brezovú šťavu preceďte cez gázu preloženú v dvoch alebo troch vrstvách, aby ste sa zbavili drobných úlomkov. Precedenú brezovú šťavu nalejte do hrnca, pridajte kryštálový cukor a kyselinu citrónovú a dajte na sporák. Tekutinu privedieme k varu. Odstráňte penu čistou štrbinovou lyžicou.
krok 2 z 5
Plechovky umyte, sterilizujte akýmkoľvek vhodným spôsobom a dobre osušte. To isté robíme s viečkami.
krok 3 z 5
Nalejte vriacu šťavu do pripravených pohárov, ihneď ich utiahnite sterilizovaným suchým viečkom pomocou špeciálneho kľúča.
krok 4 z 5
Plechovky obrátime hore dnom, aby sme skontrolovali tesnosť a v tejto polohe necháme vychladnúť.
krok 5 z 5
Potom šťavu vyberieme na chladné a tmavé miesto na uskladnenie. Odporúča sa uchovávať takúto ochranu nie viac ako rok.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *