Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Brezová šťava
  3. ➠ Brezová šťava
  4. ➠ Brezová šťava s citrónom a pomarančom na zimu

Brezová šťava s citrónom a pomarančom na zimu

0
2397
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 125 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 52,9 g
* na 100 gr. výrobok
Brezová šťava s citrónom a pomarančom na zimu
Obsah

V niektorých ohľadoch bude táto šťava pripomínať limonádu: obsahuje citrusovú kyslosť a voňavú pomarančovú nôtu. Brezovú šťavu takto naviniete celkom rýchlo. Stačí, ak ho privediete k varu, pridáte nakrájané citrusové plody a všetko vložíte do sterilizovaných pohárov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Do hrnca dáme precedenú brezovú šťavu, pridáme k nej kryštálový cukor, premiešame. Dáme na sporák a šťavu privedieme k varu.
krok 2 zo 6
Kým sa šťava zahrieva, citróny a pomaranče sa dôkladne umyjú. Nakrájame ich na kruhy rovnakej hrúbky a potom ich sparíme vriacou vodou.
krok 3 zo 6
Plechovky umyte, sterilizujte akýmkoľvek vhodným spôsobom a dobre osušte. To isté robíme s viečkami.
krok 4 zo 6
Na dno každej nádoby dajte hrnčeky s pomarančom a citrónom. Obvykle je pre jednu plechovku vypočítaný jeden citrón a dva pomarančové kruhy.
krok 5 zo 6
Nádoby na citrusy naplňte vriacou brezovou šťavou. Zatvoríme sterilizovanými suchými viečkami pomocou špeciálneho kľúča. Plechovky obrátime hore dnom, aby sme skontrolovali tesnosť, a v tejto polohe necháme vychladnúť.
krok 6 zo 6
Po vychladnutí šťavu vyberte na chladné a tmavé miesto, kde ju uskladníte. Brezovú šťavu s citrusmi skladujeme maximálne rok.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *