Hovädzí beshbarmak v pomalom hrnci

0
1058
Kuchyňa Kazašský
Obsah kalórií 197 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 9,9 gr.
Tuky * 8,6 gr.
Sacharidy* 40,6 g
Hovädzí beshbarmak v pomalom hrnci

Multivarič dodá mnohým jedlám úplne novú chuť a beshbarmak nie je výnimkou. V pomalom hrnci bude mäso veľmi mäkké a rezance krehkejšie. Pripravujeme jedlo s rezancami beshbarmachnaya, pretože nie každá žena v domácnosti je schopná miesiť chutné cesto.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 20
Do misky multivarkára nalejte 2 litre čistej vody.
krok 2 z 20
Hovädzie mäso opláchnite, nakrájajte na niekoľko kúskov a presuňte do misy.
krok 3 z 20
Vložte vavrínové listy do misy.
krok 4 z 20
Potom pridajte čierne korenie.
krok 5 z 20
Soľ podľa chuti.
krok 6 z 20
Do vývaru môžete pridať akékoľvek korenie alebo korenie.
krok 7 z 20
Zatvorte kryt prístroja. Nastavte program Varenie, čas je 60 minút. Počas tejto doby bude hovädzie mäso varené v multivarke.
krok 8 z 20
Uvarené hovädzie mäso preložte štrbinovou lyžicou z misky na tanier.
krok 9 z 20
Vývar precedíme na site v samostatnej miske.
krok 10 z 20
Cibule ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenké kolieska.
krok 11 z 20
Nakrájanú cibuľu preneste do misky multivarkára a posypte čiernym korením.
krok 12 z 20
Cibuľu nalejte do misky s vývarom, len aby bola prikrytá.
krok 13 z 20
Nastavte program Varenie na 2 minúty.
krok 14 z 20
Potom položte cibuľu na oddelený tanier dierovanou lyžicou.
krok 15 z 20
Nalejte zvyšok mäsového vývaru do multivarkovej misy a nastavte program „Multichef“, čas - 15 minút, teplota –110 ° С. Počkajte, kým voda zovrie.
krok 16 z 20
Rezance beshbarmak uvarte vo vriacom vývare domäkka.
krok 17 z 20
Hotové rezance preneste štrbinovou lyžicou na porciované taniere.
krok 18 z 20
Na rezance poukladáme uvarené hovädzie mäso pokrájané na kúsky.
krok 19 z 20
Udusenú cibuľu dáme na mäso a všetko zalejeme vývarom.
krok 20 z 20
Hovädzí beshbarmak v pomalom hrnci je pripravený. Môžete ho podávať k stolu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *