Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Belyashi, mäsové koláče
  3. ➠ Belyashi s mäsom
  4. ➠ Cesto bez kvasníc na bielenie s mäsom

Cesto bez kvasníc na bielenie s mäsom

0
822
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 129 kcal
Časti 16 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 5,6 g
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 20,7 g
* na 100 gr. výrobok
Cesto bez kvasníc na bielenie s mäsom
Obsah

Dnes navrhujem použiť jednoduchý a rýchly recept a pripraviť chutné cesto bez kvasníc na bielenie s mäsom. Cesto sa ukáže byť vzdušné a ľahké, ideálne nielen na výrobu bielkov, ale aj na iné domáce pečivo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pridajte sódu bikarbónu do misky s kefírom a miešajte metličkou, kým nenastane charakteristická penivá reakcia.
krok 2 z 8
Pridajte kuracie vajcia, soľ a kryštálový cukor. Preosejte požadované množstvo pšeničnej múky.
krok 3 z 8
Vymiesime pružné, vláčne cesto.
krok 4 z 8
Zrolujte ho do veľkej gule. Vymiesime cesto, prikryjeme čistou utierkou a necháme chvíľu odstáť.
krok 5 z 8
Medzitým začnite pripravovať náplň. Mleté mäso môžete použiť hotové alebo varené samostatne. Ošúpeme cibuľu. Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno alebo nastrúhame. Podľa chuti pridajte čierne korenie a soľ. Plnku dobre premiešame.
krok 6 z 8
Odpočinuté cesto rozdelíme na malé rovnaké časti. Každú časť stočte do kruhu alebo roztiahnite rukami.
krok 7 z 8
Šťavnatú mäsovú plnku položte do stredu stočeného chleba. Okraje zalepte, aby šťavy uvoľnené počas vyprážania nevytiekli.
krok 8 z 8
Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a bielky pečieme 40-50 minút. Vyberte plech z rúry, do každého bielka dajte malý kúsok masla a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *