Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Cesto na bielenie
  4. ➠ Cesto bez kvasníc na kefíre na bielenie

Cesto bez kvasníc na kefíre na bielenie

0
929
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 153,5 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 55 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 32,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cesto bez kvasníc na kefíre na bielenie
Obsah

Ak nemáte dostatok času na prípravu kvasnicového cesta na bielky, môže byť nahradené analógom bez kvasníc. Cesto sa miesi s kefírom, je mäkké a elastické, pri pečení dobre kysne a má vzdušnú štruktúru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Miešajte sódu a kefír, hmota začne peniť.
krok 2 z 5
V samostatnej miske zmiešajte vajcia, cukor a soľ. Potom pridajte kefír do misky a premiešajte.
krok 3 z 5
Potom po častiach pridávajte preosiatu múku a v niekoľkých fázach vypracujte cesto.
krok 4 z 5
Keď je cesto hladké, vytvarujte z neho hrudku a položte ho na pomúčenú pracovnú dosku. Potom, keď je pridaná všetka múka, nalejte rastlinný olej a miesite cesto, kým sa úplne nevstrebe.
krok 5 z 5
Hotové cesto preneste do misy, prikryte potravinovou fóliou a nechajte 20 minút. Počas tejto doby pripravte náplň a začnite tvarovať bielky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *