Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Piškóta
  3. ➠ Sušienka
  4. ➠ Piškóta bez masla

Piškóta bez masla

0
1394
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 279,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 57,9 g
* na 100 gr. výrobok
Piškóta bez masla
Obsah

Piškóta je najčastejším koláčovým základom. Obvykle je to ľahký a šťavnatý piškótový koláč na báze šľahaných bielkovín. Dá sa nakrájať na niekoľko tenkých koláčov, potrieť obľúbeným krémom a ozdobiť podľa chuti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Bielka oddelíme od žĺtkov. Bielky začnite šľahať pomalými otáčkami, po jednej lyžici pridajte cukor a vanilín. Pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvorí tuhá a hustá pena.
krok 2 z 5
Keď bielkovinová hmota zbelie a zhustne, pridajte žĺtky a pokračujte v šľahaní.
krok 3 z 5
Do vaječnej hmoty pridajte preosiatu múku, jemne premiešajte lyžičkou. Cesto vymiesime do hladka.
krok 4 z 5
Plech na pečenie vystelieme pergamenom, nalejeme do neho cesto. Rúru predhrejeme na 190-200 stupňov a pečieme v nej sušienku 20-25 minút.
krok 5 z 5
Kým sa sušienka pečie, rúru neotvárajte. Keď je hotový, vyberte ho z formy a nechajte vychladnúť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *