Piškóta bez mlieka

0
1107
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 203,7 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 44,1 gr.
Piškóta bez mlieka

Nadýchanú a krehkú sušienku je možné pripraviť aj z kyslého mliečneho výrobku. Takýto porézny piškótu s čokoládovou príchuťou je možné pripraviť na rodinnú čajovú párty alebo použiť ako základ pre koláč.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Kefír a vajíčka vyberte z chladničky vopred, aby získali izbovú teplotu. Múku preosejeme do misky, pridáme kakao, škrob, sódu, soľ a vanilín. Zmiešajte suché prísady.
krok 2 zo 7
Vajcia rozšľahajte oddelene, kým nie sú ľahko penivé. Po častiach prisypeme cukor a šľaháme. Nalejte olej tenkým prúdom bez prestania šľahať.
krok 3 zo 7
Do tekutej hmoty pridajte teplý kefír (môžete ho trochu zahriať v mikrovlnnej rúre) a ďalej miešajte mixérom.
krok 4 zo 7
Nalejte suchú časť do tekutiny v malých častiach a miešajte pri nízkych otáčkach.
krok 5 zo 7
Vložte pergamen do formy a nalejte do neho cesto.
krok 6 zo 7
Cesto stierkou rozotrieme po celej ploche. Vrch zalepte kúskom alobalu, ktorý je z vnútornej strany vymastený maslom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 35 minút. Znížte teplotu na 160 stupňov a varte ďalších 40 minút.
krok 7 zo 7
Po uvarení vyberte sušienku z rúry, odstráňte fóliu a vyberte z formy. Nasajte ho na drôtený stojan alebo stojan.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *