Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Piškóta
  3. ➠ Sušienka
  4. ➠ Piškóta z 3 vajec

Piškóta z 3 vajec

0
896
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 267 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 10,4 g
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 50,9 g
* na 100 gr. výrobok
Piškóta z 3 vajec
Obsah

Klasická trojzložková piškóta, ktorá dokonale kysne a hodí sa do každého koláča. Takúto sušienku je nevyhnutné namočiť, pretože môže byť suchá ako súčasť samotného koláča.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vajcia rozšľaháme do misy, pridáme štipku soli a rozšľaháme ich mixérom alebo šľahačom do tuha.
krok 2 z 5
Nalejte kryštálový cukor a pokračujte v šľahaní až do vybielenia a zvýšenia objemu hmoty o 2-3 krát.
krok 3 z 5
Múku dvakrát preosejeme a vlejeme do cesta, šľaháme, odstránime hrudky.
krok 4 z 5
Cesto vylejeme do zapekacej misy, vymastenej maslom a vysypanej múkou. Pečte pol hodiny pri 180 stupňoch. Prvých 20 minút. neotvárajte rúru. Ochota skontrolovať dreveným špáradlom.
krok 5 z 5
Hotovú sušienku jemne vytiahnite z formy, zabaľte do plastového vrecka a dajte na deň do chladničky, aby sa vlhkosť rozdelila od stredu k okrajom sušienky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *