Piškóta na čaj s kyslou smotanou
0
864
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
204,2 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
80 minút
Bielkoviny *
5 gr.
Tuky *
8,3 gr.
Sacharidy*
36,8 g
Sušienka na čaj s kyslou smotanou sa vždy ukáže byť jemná a vzdušná. Vaše pečivo bude alternatívou k pečivu kúpenému v obchode a okrem toho bude prírodné a bez chemických prísad.
Prísady
Proces varenia
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky a vložíme ich do oddelených misiek. Bielky pomocou mixéra vyšľaháme so štipkou soli a potom k nim po častiach pridáme polovicu potrebného množstva cukru a šľaháme, až kým nebude stabilná pena. Žĺtky zalejeme zvyškom cukru a vyšľaháme mixér. Do rozšľahaných žĺtkov pridajte maslo roztopené v mikrovlnke a znova prešľahajte.
Zapekaciu misu prikryte kúskom pergamenového papiera, namažte ju olejom a pripravené cesto rovnomerne vložte do pekáča. Piškóty pečieme na kyslej smotane v rúre pri 190 ° C 40 minút. Počas pečenia sušienka zdvojnásobí svoj objem. Upečený piškótu podržte vo forme 10 minút, potom vyberte a môžete podávať s čajom.
Užite si svoj čaj!