Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Piškóta
  3. ➠ Sušienka
  4. ➠ Piškóta Margarita

Piškóta Margarita

0
738
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 235,8 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 52,9 g
* na 100 gr. výrobok
Piškóta Margarita
Obsah

Piškótový koláč „Margarita“ je jemný a vzdušný koláč, ktorého príprava nebude náročná. V prípade sušienok nie je potrebné oddeľovať bielky od žĺtkov, čo výrazne uľahčuje proces pečenia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kuracie vajcia vyberte z chladničky vopred, nechajte ich zohriať na izbovú teplotu. Vezmite hlbokú misku, rozbite kuracie vajcia a začnite šľahať mixérom na nízkych otáčkach, postupne zvyšujte rýchlosť a pridajte trochu kryštálového cukru a vanilkového cukru. Zmes vyšľaháme dotuha.
krok 2 z 5
Preosejte do výslednej hmoty cez sito prémiovú pšeničnú múku, kukuričný škrob a prášok do pečiva, jemne miešajte pohybmi zdola nahor, aby ste dosiahli homogénnu konzistenciu.
krok 3 z 5
Vo vodnom kúpeli rozpustite maslo a jemne vlejte do výsledného cesta, premiešajte.
krok 4 z 5
Vezmite vysokú štiepenú formu, boky a dno namažte malým množstvom masla a cesto jemne posuňte, uhlaďte silikónovou stierkou. Predhrejte rúru a položte pekáč. Pečte 40 minút pri 180 stupňoch. Skontrolujte pripravenosť sušienky pomocou drevenej špajle.
krok 5 z 5
Formu vyberieme z rúry a piškótu necháme 15 minút vo forme vychladnúť. Jemne, pýtajúc sa ostrým nožom, behajte po stranách a vyberte formulár. Piškótu necháme na mriežke úplne vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a podávame.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *