Domov
➠ Piškóta
➠ Sušienka
➠ Piškóta na 6 vajec so škrobom

Piškóta na 6 vajec so škrobom

5217

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 229,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 6,9 gr.

Tuky * 6,2 g

Sacharidy* 44,6 gr.

Obsah

Škrobová piškóta nevyžaduje prášok na pečenie na separáciu cesta a vajec. Vždy sa ukáže byť svieži a nežný. Do cesta sa niekedy pridajú makové alebo kokosové vločky, potom sušienka získa novú zaujímavú chuť.

Prísady

Zemiakový škrob 60 gr. Pšeničná múka 120 g Vajíčko 6 ks Kryštálový cukor 180 g Maslo 10 gr.

Proces varenia

Vajcia rozšľaháme do suchej misky, pridáme k nim cukor. Vyšľahajte tieto suroviny v mixéri na vysokej rýchlosti. Mali by ste mať ľahkú, nadýchanú hmotu.

V samostatnej miske zmiešajte múku a škrob, preosejte túto zmes, môžete to urobiť priamo do vaječnej hmoty. Cesto premiešajte jemnými pohybmi. Cesto by malo zostať vzdušné.