Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Piškóta v kastróliku

Piškóta v kastróliku

0
1318
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 281,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7,6 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 51,5 g
* na 100 gr. výrobok
Piškóta v kastróliku
Obsah

Ak je vaša rúra pokazená, ale chcete niečo chutné na čaj, sušienka uvarená v hrnci na sporáku je vynikajúcim riešením. Sušienka je aromatická a vzdušná ako v rúre. Tieto pečivo je celkom dobré samotné a môže sa použiť aj ako koláč na domáci koláč.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zo špeciálneho papiera na pečenie vystrihnite kruh, aby zodpovedal priemeru formy. Tento kruh potrieme maslom a potom ho dáme na dno panvice. Aby ste panvicu konečne pripravili na pečenie, zabaľte veko do uteráka.
krok 2 zo 6
Začnime test. Vajíčka rozdelíme a oddelíme žĺtky od bielkov. Bielkoviny pošleme do vhodnej nádoby, pridáme štipku soli a 5 minút dôkladne šľaháme mixérom, kým sa neobjaví biela pena. Potom postupne pridajte pol pohára kryštálového cukru a súčasne zvýšte rýchlosť mixéra. Jazdíme ďalšie 3 minúty.
krok 3 zo 6
Do žĺtkov nalejte zvyšný cukor a suroviny šľahajte 2 minúty.
krok 4 zo 6
Jemne pridajte žĺtky k vyšľahaným bielkom, bez šľahania. Potom začnite pridávať pšeničnú múku, miešajte lyžicou zhora nadol. Cesto by malo textúrou vyzerať ako hustá kyslá smotana.
krok 5 zo 6
Vložte pripravenú panvicu na oheň, mierne ju zohrejte, potom do nej nalejte hotové cesto, prikryte vekom s uterákom. Sušienka by mala byť pečená 45 minút na miernom ohni. Špáradlom sa môžete presvedčiť, či je pečenie pripravené.
krok 6 zo 6
Keď je pripravený, vypnite plyn, nechajte sušienku vychladnúť, potom ju vyberte z panvice, nakrájajte na kúsky a doprajte si ju.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *