Piškóta na kefír

Lahodná sušienka je základom každého koláča. Kefírový piškótový koláč je vzdušný, jemný a šialene chutný. Stačí si vybrať krémovú náplň!

Piškótu je možné pripraviť ako dezert na čajový večierok alebo použiť ako tortovú kôrku. Najdôležitejšie pre sušienku je, aby bola nadýchaná a dobre upečená. Tento kefírový piškótový koláč je vyrobený z cenovo dostupných surovín a rýchlo sa varí.

Nadýchanú a krehkú sušienku je možné pripraviť aj z kyslého mliečneho výrobku. Takýto porézny piškótu s čokoládovou príchuťou je možné pripraviť na rodinnú čajovú párty alebo použiť ako základ pre koláč.

Z jednoduchej sady produktov môžete v rúre variť aromatické a vzdušné pečivo. Takáto jemná sušienka môže byť podávaná ako nezávislý dezert pod šálkou čaju a rozhovormi s rodinou, alebo použitá ako základ pre koláč, doplnená krémom a náplňou.

Myšlienku „Červeného zamatu“ vymysleli Američania: vlhká špongiová sušienka jasne červenej farby, vytvorená na prekvapenie a potešenie. Je chutný a atraktívny sám o sebe, a dokonca aj v zložení koláča taká sušienka odhaľuje svoj plný potenciál a podmaní si svoju jemnú pórovitú štruktúru, ktorá priaznivo kontrastuje na pozadí snehobieleho krému.

Odporúčam vám variť piškótu na kefíre v pomalom hrnci. Štruktúra sušienky je jemná a vzdušná. Piškóta samotná je veľmi chutná, ale ak nie ste príliš leniví na prípravu krému, získate vynikajúci koláč.

Odporúčam pripraviť si rýchly a chutný dezert k čaju. Špongiový kotúč na kefír je pochúťka, ktorú môže dostať aj nováčiková hostiteľka. Je možné vyrobiť akúkoľvek náplň do sušienkového valčeka. Ak na impregnáciu použijete rôzne zaváraniny alebo džem, dezert bude znieť vždy novým spôsobom.

Stáva sa, že klasickú sušienku na vajíčkach nemožno uvariť kvôli zle vyšľahaným bielkom alebo naopak vyšľahaných. Preto vám odporúčam recept na sušienky, ktorý sa vždy ukáže. Na rozdiel od sušienok na vajíčkach je štruktúra tohto koláča hustejšia, ale nie je o nič menej chutný.