Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Malinový koláč
  4. ➠ Piškóta s malinami

Piškóta s malinami

0
818
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 142,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 26,2 g
* na 100 gr. výrobok
Piškóta s malinami
Obsah

Veľmi aromatické pečivo. Jemná drobivá vanilková piškóta, šťavnaté maliny a červenkasté drobky - kúsok takého koláča ozdobí každý čajový večierok a dôstojne doplní jedlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Na prípravu cesta rozbite vajíčka do misy, pridajte cukor. Šľahajte mixérom pri vysokých otáčkach, kým nezískate ľahkú nadýchanú penu. Táto fáza je dôležitá: čím lepšie je vaječný základ porazený, tým veľkolepejší je koláč.
krok 2 z 9
Do vaječnej hmoty dáme kyslú smotanu, pridáme vanilkový cukor, pridáme prášok do pečiva a ešte trochu prešľaháme.
krok 3 z 9
Ďalej nalejte rastlinný olej bez zápachu a dobre premiešajte.
krok 4 z 9
Nakoniec po častiach pridávame preosiatu múku a vypracujeme cesto. Jeho konzistencia by mala byť hladká, jednotná, riedka.
krok 5 z 9
Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom. Ak je forma silikónová, nemusíte mazať. Polovicu pripraveného cesta vlejeme do pripravenej formy.
krok 6 z 9
Maliny umyjeme a osušíme. Dve tretiny bobúľ rozložíme na cesto. Vlašské orechy nakrájajte na drobky. Polovicu omrvinky vysypeme na maliny.
krok 7 z 9
Potom jemne rozložte zvyšok cesta na bobuľovo-orieškovú vrstvu. Na vrch poukladáme zvyšné maliny a vsypeme orieškové strúhanky.
krok 8 z 9
Rúru predhrejeme na teplotu 180 stupňov. Dortovú formu dáme na strednú úroveň a pečieme tridsaťpäť až štyridsať minút. Upečený kúsok mierne zvýši svoj objem a bude pokrytý zlatou kôrkou. Hotový koláč vyberieme z rúry, uvoľníme z formy, necháme úplne vychladnúť.
krok 9 z 9
Pečivo nakrájame na porcie a podávame.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *