Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Piškóta
  3. ➠ Sušienka
  4. ➠ Piškóta s proteínovým krémom

Piškóta s proteínovým krémom

0
4129
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 216,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 47,2 g
* na 100 gr. výrobok
Piškóta s proteínovým krémom
Obsah

Tu je recept na lahodné a mnohými dobrotami milované - sušienková roláda s bielkovinovým krémom. Nie je ťažké ho pripraviť doma, nezaberie to veľa času. Sušienkový kotúč je jemný a vzdušný a proteínový krém ho perfektne dopĺňa.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Zapneme a predhrejeme rúru na teplotu 180 stupňov. Ďalej sa budeme zaoberať sušienkou. Kuracie vajcia vložte do vhodnej nádoby.
krok 2 z 10
Do vajíčok nalejte kryštálový cukor a začnite tieto suroviny šľahať. Mixérom pracujeme asi 10 minút. Hmota by mala byť nadýchaná.
krok 3 z 10
Potom v malých častiach pridajte pšeničnú múku a jemne premiešajte.
krok 4 z 10
Dajte pergamen na plech a nalejte naň hotové cesto. Sušienku vložíme do pripravenej rúry na 10-15 minút.
krok 5 z 10
Hotovú sušienku vyberieme z rúry. Ak sa prilepí na pergamen, odlúpnite ho, ale pergamen neodstraňujte. Sušienku natrieme marhuľovým džemom (ak chcete, môžete použiť ľubovoľný, riaďte sa vlastným vkusom).
krok 6 z 10
Potom opatrne zložte sušienku do rolky spolu s pergamenom. Kým vychladne, prejdite na krém.
krok 7 z 10
Vaječné bielky dajte spolu s kryštálovým cukrom do vhodnej nádoby a šľahajte vysokou rýchlosťou asi 10 minút, kým sa neobjavia stabilné vrcholy. Na konci pridajte citrónovú šťavu.
krok 8 z 10
Vychladnutú rolku rozmotáme a natrieme proteínovým krémom, na jednej strane ponecháme okraj 1-2 cm bez krému.
krok 9 z 10
Potom sušienku zabaľte krémom do rolky.
krok 10 z 10
Pochúťku je možné ihneď podávať. Predtým posypte sušienkový koláč práškovým cukrom a po častiach ho nakrájajte.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *