Piškóta s makom

0
756
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 272,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 7,5 g
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 44,4 g
Piškóta s makom

Sušienková rolka s makom vždy urobí sviatočný stôl elegantným a poteší hostí. Varenie nie je ťažké, ale z nejakého dôvodu sa mnohé ženy v domácnosti obávajú variť. Skúste to a váš kulinársky výrobok nenechá nikoho ľahostajným.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na pečenie makovej rolky.
krok 2 zo 7
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielky dáme do misy na miesenie cesta, pridáme k nim potrebné množstvo cukru a dobre vyšľaháme mixérom alebo šľahačom, kým nie sú peny.
krok 3 zo 7
Bez zastavenia procesu šľahania pridajte k bielkam jeden žĺtok. Potom postupne do sitka pridávame múku preosiatu na rozšľahané vajíčka a lyžicou cesto jemne premiešame, aby sme nenarušili vzdušnosť hmoty.
krok 4 zo 7
Plech na pečenie zakryte kusom špeciálneho papiera a zľahka ho namažte rastlinným olejom. Pripravené cesto na sušienky položte na plech a rozložte ho na rovnomernú vrstvu. Plech s cestom vložíme na 15 minút do rúry predhriatej na 180 ° C.
krok 5 zo 7
Na prípravu náplne zmiešajte mak s krupicou, nalejte ich do samostatného hrnca, pridajte mlieko a varte na miernom ohni 5-7 minút.
krok 6 zo 7
Upečený piškótu vyberieme z rúry a obrátime ho rudou stranou hore.
krok 7 zo 7
Makovú plnku preneste do kôrky a zrolujte. Rolku umiestnite na 2 hodiny na chladné miesto, ale na niekoľko hodín je lepšie, aby dobre „dozrela“. Hotovú rolku ozdobte podľa vlastnej chuti a podávajte.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *