Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Piškóta
  3. ➠ Sušienka
  4. ➠ Piškóta s plnkou

Piškóta s plnkou

0
787
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 235,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 7,7 g
Tuky * 15,6 gr.
Sacharidy* 24,5 g
* na 100 gr. výrobok
Piškóta s plnkou
Obsah

Biscuit roll je jednoduchý a ľahko pripraviteľný dezert, ktorý je možné pripraviť, keď sú hostia na ceste. Textúra sušienkového koláča je jemná a vzdušná; takú rolku môžete namočiť s akýmkoľvek krémom. Hlavnou vecou nie je preexponovať sušienkový základ v rúre.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Kuracie vajcia rozbijeme do hlbokej nádoby, pridáme kryštálový cukor a metličkou vymiešame dohladka.
krok 2 z 13
Vybavte sa mixérom a vaječnú hmotu rozšľahajte, kým nebude nadýchaná.
krok 3 z 13
Do polievkovej lyžice pridajte pšeničnú múku preosiatu cez sito, neprestávajte šľahať.
krok 4 z 13
Plech na pečenie vymastíme trochou masla, ale dno prikryjeme papierom na pečenie alebo naň dáme silikónovú podložku. Výsledné cesto jemne preneste.
krok 5 z 13
Uhladíme silikónovou špachtľou po celom povrchu.
krok 6 z 13
Plech vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 15 minút. Po uplynutí času vyberte plech z rúry.
krok 7 z 13
Piškótu vyberieme spolu s papierom na pečenie z plechu a zvinieme do rolky.
krok 8 z 13
Medzitým si pripravte sirup. Nalejte kryštálový cukor do vriacej vody a priveďte do varu. Odstavíme z ohňa, ochladíme a pridáme rum, dobre premiešame.
krok 9 z 13
Sušienkový koláč namočte do silikónového štetca.
krok 10 z 13
Do nádoby nalejte kakaový prášok a kryštálový cukor, premiešajte a nalejte mlieko, miešajte, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia. Zmäknuté maslo dáme do misy a šľaháme mixérom. Potom pridajte čokoládovú hmotu a premiešajte.
krok 11 z 13
Vychladnutú valcovú základňu namažte pripravenou náplňou a rovnomerne ju rozdeľte.
krok 12 z 13
Jemne zrolujte roládu.
krok 13 z 13
Čokoládovú polevu pripravte rozpustením v kúpeli a rovnomerne potrite roládu alebo ju jednoducho posypte práškovým cukrom. Vyberte si dekoračné prvky, ako chcete. Uvarte si aromatickú kávu alebo čaj a vychutnajte si lahodný dezert.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *