Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Piškóta s ovocím

Piškóta s ovocím

0
1034
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 206,9 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 28,7 g
* na 100 gr. výrobok
Piškóta s ovocím
Obsah

Čo môže byť príjemnejšie ako koláč vyrobený vlastnými rukami na slávnostnú príležitosť. A táto jemná krémom napustená piškóta s kúskami ovocia určite poteší vašich hostí. Varenie piškóty v multivarke poskytuje vynikajúce výsledky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Bielka oddelíme od žĺtkov a šľaháme do hustej peny s 1 pohárom cukru a kyseliny citrónovej. Žĺtky vyšľaháme so zvyškom cukru do tuha. Časti spojte a po častiach pridajte preosiatu múku, zakaždým premiešajte. Nalejte koňak a cesto poriadne rozšľahajte.
krok 2 zo 7
Forma je potrebná s výškou najmenej 10 cm Na to je ideálny multivarkár. Misku vymastíme maslom a prenesieme cesto. Vložte program Pečenie a varte 1 hodinu (pri 155 stupňoch).
krok 3 zo 7
Po zaznení signálu neotvárajte sušienku 15 minút. Potom koláč vyberte z misky a nechajte 10-15 minút vychladnúť.
krok 4 zo 7
Širokým, ostrým nožom odrežeme vrch o 1-2 cm. Čajovou lyžičkou vyberieme jadro sušienky a dáme do hrnca. Dajte tam kyslú smotanu a kondenzované mlieko.
krok 5 zo 7
Ovocie olúpeme a nakrájame na malé kocky. Preneste ich do hrnca s dužinou.
krok 6 zo 7
Obsah panvice dobre premiešajte a vyplňte prázdnu piškótu tak, že plnku pevne stlačíte.
krok 7 zo 7
Koláč prikryte vykrojeným vrchom. V mixéri vyšľaháme tvarohový krém a potrieme vrchnou časťou koláča a bokmi hrubou vrstvou. Navrch položte vzor kúskov ovocia. Pošlite koláč na 2 hodiny do chladu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *