Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s mliekom a vodou

Palacinky s mliekom a vodou

856

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 206,3 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 25 minút

Bielkoviny * 8,6 gr.

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 43,6 gr.

Obsah

Dávame vám do pozornosti perfektný recept na výrobu tenkých palaciniek. Vďaka kombinácii mlieka a vody sú palacinky jemné a jemné. A pridanie rastlinného oleja do cesta eliminuje potrebu namazať panvicu olejom vždy pred výrobou palacinky, čo uľahčuje proces varenia a palacinky sú ešte chutnejšie.

Prísady

Kravské mlieko 1,5 lyžice Voda 1,5 lyžice Vajíčko 2 ks Pšeničná múka 2 lyžice Kryštálový cukor 3 lyžice Soľ 1 štipka Zeleninový olej 2 lyžice

Proces varenia

V hlbokej miske rozšľaháme vajíčka s cukrom, postupne pridávame preosiatu múku, soľ a mlieko.

Bez prerušenia šľahania pridajte do cesta vodu a rastlinný olej. Máme homogénne cesto.

Palacinkovú panvicu dajte na stredný oheň, zohrejte ju a pred vyprážaním prvej palacinky ju pomocou kefy na varenie namažte rastlinným olejom.

Na dvoch panviciach budeme smažiť palacinky - ukáže sa to rýchlejšie. Do panvice nalejte polovicu naberačky cesta a panvicu nakloňte v rôznych smeroch, aby sa cesto rozložilo po panvici.