Palacinky bez droždia v mlieku

0
1210
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 206,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 43,6 gr.
Palacinky bez droždia v mlieku

Nepoznám ľudí, ktorí neradi jedia palacinky. Existuje veľké množstvo receptov na palacinky: husté, riedke, s droždím, so sódou, s mliekom, s vodou, s kefírom, so srvátkou, bez vajec - nemôžete ani vymenovať všetko. Každý recept je svojim spôsobom zaujímavý. Odporúčam robiť palacinky bez droždia v mlieku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vezmite misku a preosejte pšeničnú múku. Kuracie vajcia rozbijeme do čistej nádoby, pridáme kryštálový cukor a štipku soli, mixérom rozmixujeme dohladka. Postupne prilievajte mlieko, potom pridajte preosiatu pšeničnú múku a dobre premiešajte mixérom na stredné otáčky. Nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.
krok 2 z 5
Cesto nechajte 20 minút odležať. Zapni sporák. Panvicu dobre zohrejeme na strednom ohni a potrieme trochou rastlinného oleja.
krok 3 z 5
Naberačkou nalejeme malé množstvo palacinkového cesta a rovnomerne rozotrieme po celom povrchu. Znížte teplo. Keď je cesto navrchu matné, pomocou drevenej alebo silikónovej stierky obrátime na druhú stranu.
krok 4 z 5
Smažte pár minút do zlatista.
krok 5 z 5
Hotové palacinky podávajte v mlieku bez kvasníc s džemom alebo sirupom, podľa potreby s kondenzovaným mliekom alebo kyslou smotanou. Môžete ho tiež potrieť malým kúskom masla.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *