Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky bez cukru

Palacinky bez cukru

1483

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 145,6 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 20 minút.

Bielkoviny * 2,8 gr.

Tuky * 3,8 g

Sacharidy* 34,7 g

Obsah

Recept na perfektné raňajky: pár jemných banánových palaciniek so šálkou aromatickej kávy. Zaberie to minimum času a nákladov - a vynikajúce raňajky sú pripravené. Potešte svojich blízkych takýmto chutným štartom dňa a dobrou náladou vo svojej rodine budete mať postarané na celý deň.

Prísady

Banán (zrelý) 2 ks Pšeničná múka 140 gr. Prášok do pečiva 1,25 lyžičky Kravské mlieko 250 ml. Maslo 1 polievková lyžica Soľ 1 štipka Vanilín 0,5 gr. Zeleninový olej 3 lyžice

Proces varenia

Do hlbokej misky preosejeme múku a prášok do pečiva, pridáme soľ a vanilín. Metličkou zmiešajte všetky prísady.

Do múčnej zmesi pridáme mlieko a metličkou premiešame, aby neboli hrudky. Vzniklo nám dosť husté cesto.

Zrelé banány vyberáme na palacinky s tmavou šupkou. Potom budú jemné a sladké. Banány je potrebné roztlačiť na zemiakovú kašu; môžete to urobiť vidličkou alebo mixérom. Banánové pyré vložte do cesta a premiešajte.

Do cesta pridajte rozpustené maslo (môžete ho nahradiť olivovým alebo iným obľúbeným maslom), dobre premiešajte a začnite vyrábať palacinky.

Predhriatu panvicu namažte rastlinným olejom a rozotrite cesto. Opečieme každý niekoľko malých palaciniek, takže bude pohodlnejšie ich obrátiť. Majte na pamäti, že banánové palacinky sú mokrejšie ako bežné palacinky a nemali by byť rozvarené. Palacinky opekajte pár minút z každej strany a vyberte z panvice.