Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky bez sódy

Palacinky bez sódy

1312

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 206,3 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 8,6 gr.

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 43,6 gr.

Obsah

Navrhujem pripraviť tenké palacinky, ktoré sú varené v mlieku. Tieto palacinky je možné pripraviť večer a vychutnať si ich na raňajky. Svoju obľúbenú plnku môžete zabaliť do palaciniek alebo jesť s obľúbenými sirupmi a omáčkami.

Prísady

Kravské mlieko 3 lyžice Vajíčko 4 veci. Pšeničná múka 2 lyžice Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Zeleninový olej 3 lyžice Soľ 0,5 lyžičky

Proces varenia

Pripravte si potrebné palacinkové jedlá.

Vezmite nádobu a niekoľkokrát preosejte pšeničnú múku. Chladené kuracie vajcia rozbite do čistej a suchej nádoby.

Do misky s múkou pridáme kryštálový cukor a štipku soli, premiešame. Postupne prilievajte mlieko, za stáleho miešania dohladka dajte pozor, aby vám nezostali hrudky. Kuracie vajcia rozšľaháme mixérom do mäkka na stredných otáčkach.

Obe zmesi spojte do jednej veľkej nádoby, dobre premiešajte mixérom. Pridajte potrebné množstvo rastlinného oleja a znova dôkladne premiešajte. Cesto nechajte 15-20 minút odpočívať pri izbovej teplote.

Zapni sporák. Panvicu dobre predhrejte. Potrieme trochou rastlinného oleja.

Naberačkou alebo lyžicou nalejeme malé množstvo palacinkového cesta a rovnomerne rozotrieme po celom povrchu. Smažte palacinky z oboch strán do zlatista.