Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky bez vajec

Palacinky bez vajec

1531

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 211,1 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 4,9 gr.

Tuky * 4,6 gr.

Sacharidy* 57,3 g

Obsah

Chudé palacinky bez vajec sú také ľahké ako lúskanie hrušiek. Varenie tohto jedla vám nezaberie veľa času a energie a výsledok nebude chutiť inak ako palacinky na vajíčkach. Uistite sa, že vyskúšate upiecť tieto palacinky vo svojom voľnom čase, najmä ak sa vo vašej strave nenachádzajú vajíčka.

Prísady

Kravské mlieko 1 polievková lyžica Voda 150 ml. Pšeničná múka 1 polievková lyžica Prášok na pečenie 0,33 lyžičky Zeleninový olej 2 lyžice Soľ 0,5 lyžičky Kryštálový cukor chuť

Proces varenia

Do misy najskôr preosejeme múku, soľ, cukor a sódu bikarbónu.

Keď máte jemnú, rovnomerne rozmixovanú suchú zmes, môžete začať s výrobou palacinkového cesta.

Nalejte trochu mlieka do cesta a vypracujte hladké cesto, pričom rozdrobte všetky hrudky. Budete mať cesto ako z palacinky.

Potom postupne pridávajte vodu a rastlinný olej, pričom cesto stále dôkladne miesite. Ukáže sa, že je dosť tekutý, podobný kefíru bez tuku.

Teraz môžete začať smažiť palacinky. Za týmto účelom zohrejte na sporáku vymastenú panvicu a každú naberačku cesta pečte z oboch strán niekoľko minút. Budete mať krásne zlaté palacinky.

Podávajte krásne prelamované palacinky na stôl ako vlastné jedlo alebo do nich zabaľte všetky druhy náplní. Podľa tohto receptu môžete palacinky podávať aj s kyslou smotanou alebo džemom.

Dobrú chuť!