Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky bez vajec s banánom

Palacinky bez vajec s banánom

978

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 180,1 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 5,1 gr.

Tuky * 2,4 g

Sacharidy* 43,6 gr.

Obsah

Zdravé palacinky bez vajec s banánom určite oslovia tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí vedú zdravý životný štýl a monitorujú svoj jedálniček. V recepte nie je žiadny kryštálový cukor, ale palacinky sú sladké kvôli prirodzenej sladkosti banánov a tekvice.

Prísady

Banán 2 ks Voda 1 l. Tekvica (priemer) 0,33 ks Olivový olej 3 lyžice Ryžová múka biela 0,5 lyžice Pšeničná múka (celozrne) 2 lyžice Soľ 1 štipka

Proces varenia

Tekvicu nastrúhajte na jemnom strúhadle a dajte do mixéra, pridajte ošúpaný banán, zalejte trochou pitnej vody a šľahajte dohladka.

Výslednú hmotu nalejte do hlbokej nádoby, pridajte ryžovú múku a dôkladne premiešajte. Potom pridajte celozrnnú múku a soľ, premiešajte a pridajte zvyšok pitnej vody. Cesto nechajte 20 minút odležať.

Panvicu dobre zohrejte a pridajte malé množstvo olivového oleja. Naberačkou cesto rovnomerne rozotrieme po celom povrchu formy. Najlepšie je smažiť palacinky na dvoch panviciach. Vyjde to rýchlejšie.