Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Diétne palacinky

Diétne palacinky

1350

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 184,6 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 9,1 gr.

Tuky * 7,7 g

Sacharidy* 39,2 g

Obsah

Diétne palacinky sú skvelou alternatívou k tradičným palacinkám. Hlavné tajomstvo tohto jedla je v ovsenej múke. V recepte, ktorý je vám predložený, sa naučíte, ako pripraviť ovsené vločky a s akými prísadami by ste ich mali skombinovať, aby ste potešili svojich blízkych.

Prísady

Ovsená múka 6 lyžíc Vajíčko 1 počítač. Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Kravské mlieko 180 ml. Prášok do pečiva 1 lyžička Zeleninový olej 40 ml. Soľ 1 štipka

Proces varenia

Berieme ovsenú múku. Môže byť použitý buď hotový, alebo získaný mletím ovsených vločiek mixérom. Ovsenú múku je potrebné vopred preosiať.

V oddelenej hlbokej miske zmiešajte cukor, soľ, prášok do pečiva a kuracie vajce. Výsledná hmota sa musí dôkladne premiešať, kým sa nestane homogénnou.

Posielame tam aj mlieko. V tomto prípade je najlepšie dať prednosť mlieku s nízkym percentom tuku.

Ďalej do výslednej hmoty postupne zavádzajte preosiatu ovsenú múku.

Všetko je potrebné dôkladne premiešať. V ceste by nemali byť hrudky.

Ďalej do cesta pošleme rastlinný olej. Všetko znova premiešajte.

Teraz môžete začať piecť palacinky. Rozohrejeme panvicu vymastenú rastlinným olejom. Malé množstvo cesta je rovnomerne rozložené po povrchu formy. Palacinku smažte jednu minútu, potom ju otočte a opečte na druhej strane.