Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Palacinky plnené pečeňou

Palacinky plnené pečeňou

0
1503
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 169,6 kcal
Časti 7 port.
Čas varenia 50 h.
Bielkoviny * 8,2 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 20,8 g
* na 100 gr. výrobok
Palacinky plnené pečeňou
Obsah

Pečeňové placky sú obľúbeným spôsobom, ako plniť palacinky pikantnými plnkami. Miska sa ukáže byť výdatná a chutná. Dá sa konzumovať teplý aj studený, jemná chuť palaciniek zostane zachovaná pri oboch variantoch. Chcete chutné občerstvenie alebo obed? Urobte palacinky plnené pečeňou!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Úplne na začiatku si pripravíme palacinky. Vložte kysnutú smotanu do vhodnej nádoby.
krok 2 z 13
Potom do nej pridajte časť preosiatej pšeničnej múky. Miešajte mixérom do hladka.
krok 3 z 13
Potom do pracovnej misky pridajte mlieko, vajcia, sódu, kryštálový cukor, soľ a zvyšnú múku. Všetko dôkladne premiešajte mixérom, kým sa nedosiahne homogénne cesto. Na konci nalejte lyžicu rastlinného oleja.
krok 4 z 13
Nalejte časť cesta na panvicu rozpálenú s rastlinným olejom a placku opečte z oboch strán do zlatista.
krok 5 z 13
Rovnakým spôsobom smažte všetky palacinky.
krok 6 z 13
Kuraciu pečeň umyjeme a pošleme variť do mäkka. Potom ho dajte na tanier, vychladnite.
krok 7 z 13
Potom pečeň prejdeme mlynčekom na mäso alebo rozdrvíme v mixéri. Konajte tak, ako vám to vyhovuje.
krok 8 z 13
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
krok 9 z 13
Nakrájanú cibuľu vložte do panvice s rastlinným olejom a potom do nej pridajte pečeň. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Náplň je kompletná.
krok 10 z 13
Prejdeme k plneniu palaciniek. Na okraj každej placky dáme časť plnky (1-2 polievkové lyžice). Potom preložte protiľahlé okraje smerom do stredu.
krok 11 z 13
Potom palacinku s pečeňou zbierame vo forme obálky.
krok 12 z 13
Všetky palacinky naplňte pečeňou. Potom ich môžete vyprážať z oboch strán do zlatista.
krok 13 z 13
Hotové jedlo podávajte s kyslou smotanou na stôl.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *