Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Palacinky plnené šunkou a syrom

Palacinky plnené šunkou a syrom

0
1549
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 239,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 14,3 g
Tuky * 12,6 gr.
Sacharidy* 43,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Palacinky plnené šunkou a syrom
Obsah

Palacinky plnené šunkou a syrom možno určite nazvať univerzálnym jedlom. A to všetko vďaka tomu, že sa perfektne hodí do každodenného a sviatočného menu. Plnené palacinky sú navyše veľmi ľahké, jemné a zároveň uspokojujúce. Ako náplň do palaciniek je možné použiť rôzne prísady. V tomto recepte sme predstavili jednu z najúspešnejších, podľa nás, úspešných kombinácií plniacich zložiek - šunky a syra.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 14
Múku preosejeme do hlbokej misky.
krok 2 zo 14
Posielame tam aj soľ a cukor, ako aj pol litra mlieka.
krok 3 zo 14
Všetko premiešajte, kým sa hmota nestane homogénnou.
krok 4 zo 14
Do cesta nalejeme ďalší pol litra mlieka a opäť všetko poriadne premiešame.
krok 5 zo 14
V oddelenej nádobe zľahka premiešajte rozbité vajíčka.
krok 6 zo 14
Potom jemne pridajte vajcia do cesta, všetko dobre premiešajte.
krok 7 zo 14
Nechajte cesto odležať dvadsať minút.
krok 8 zo 14
Postarajme sa o náplň. Syr musí byť nakrájaný na prúžky. Ak je to žiaduce, syr môže byť strúhaný.
krok 9 zo 14
Rovnako pomelieme šunku.
krok 10 zo 14
Z cesta tvarujeme placky, ktoré rovnomerne rozdeľujeme po povrchu panvice.
krok 11 zo 14
Smažte palacinku z oboch strán do zlatista.
krok 12 zo 14
Na okraj hotovej placky dáme plnku, potom palacinku zabalíme do obálky.
krok 13 zo 14
Pokiaľ je to žiaduce, plnená palacinka sa môže ľahko vyprážať na masle alebo rastlinnom oleji.
krok 14 zo 14
Palacinky sú pripravené na servírovanie.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *