Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Palacinkové tekvice

Palacinkové tekvice

0
616
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 158,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 10,5 g
Sacharidy* 14,2 g
* na 100 gr. výrobok
Palacinkové tekvice
Obsah

Chcel by som vám ponúknuť zaujímavú možnosť večere. Cuketové placky so syrom a cesnakom budú vašim obľúbeným občerstvením. Slané palacinky je možné variť na panvici alebo v rúre.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pripravte si potrebné ingrediencie na tekvicové placky. Cuketu dobre umyte a odrežte konce.
krok 2 z 8
Cuketu nakrájajte na menšie kúsky a nasekajte alebo rozdrvte v kuchynskom robote alebo mixéri.
krok 3 z 8
Cesnak ošúpeme a nakrájame nožom alebo prejdeme lisom. Nasekané cukety dáme do misky, rozbijeme kuracie vajcia, pridáme nasekaný cesnak a tvrdý syr predtým nastrúhaný na hrubom strúhadle.
krok 4 z 8
Dôkladne premiešajte. Odmerajte potrebné množstvo pšeničnej múky a preosejte ju cez sito, postupne ju pridávajte do cuketovej hmoty a dobre premiešajte. Postupne prilievame mlieko, osolíme a miešame do hladka. Cesto necháme trocha odpočinúť. 20 minút bude stačiť.
krok 5 z 8
Panvicu dobre rozohrejeme. Namažte doslova kvapkou oleja. Palacinkové cesto nalejte naberačkou. Rozložte ho po celom povrchu. Keď sa cesto na panvici zmatní, stierkou palacinku obrátime na druhú stranu. Varte ešte asi minútu. Hotové patizónové placky poukladajte na seba.
krok 6 z 8
Cuketové placky stočíme a podávame s kyslou smotanou a nakrájaným kôprom.
krok 7 z 8
Tieto palacinky je možné variť v rúre. Plech vyložíme papierom na pečenie alebo natrieme trochou rastlinného oleja a rozotrieme cuketové cesto.
krok 8 z 8
Palacinky pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov 25-30 minút. Podávajte horúce palacinky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *