Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Palacinky na kefíre s mäsom

Palacinky na kefíre s mäsom

0
2438
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 187,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 8,8 g
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 36 gr.
* na 100 gr. výrobok
Palacinky na kefíre s mäsom
Obsah

Recept, ktorý určite nenechá ľahostajnú rodinu - rudé, šťavnaté a aromatické palacinky na kefíre s mäsom. Čerstvo upečené palacinky odlietajú z plechu rýchlosťou svetla, pripravte sa preto na tento vývoj vopred a zásobte sa druhou porciou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Mäso uvaríme, vychladíme a pretočíme cez mlynček na mäso. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, opražíme dozlatista. K cibuli pridáme mleté ​​mäso, trochu vody a dusíme asi 5 minút.
krok 2 z 11
V hlbokej miske rozšľaháme vajíčka s cukrom a soľou, zalejeme kefírom a horúcou vodou, premiešame. Postupne pridávame múku, miesime cesto. Pridajte sódu bikarbónu a rastlinný olej, všetko dôkladne premiešajte.
krok 3 z 11
Rozohrejte panvicu, palacinky najskôr opečte na jednej strane, kým sa neobjavia bublinky.
krok 4 z 11
Potom palacinku obrátime a opečieme z druhej strany do zlatista.
krok 5 z 11
Na placku dajte trochu mäsa a cibule.
krok 6 z 11
Zatvorte náplň okrajom palacinky, vyrovnajte špachtľou.
krok 7 z 11
Zložte pravý a ľavý okraj palacinky.
krok 8 z 11
Palačinku zabaľte do konca.
krok 9 z 11
To isté urobte so zvyškom palaciniek.
krok 10 z 11
Pokiaľ je to žiaduce, môžete vyprážať hotové palacinky s mäsom z oboch strán v rastlinnom oleji do zlatista. Takže naše palacinky na kefíre s mäsom budú ešte chutnejšie.
krok 11 z 11
Palacinky sú pripravené - olízajte si prsty!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *