Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Palacinky s vriacou vodou a kefír

Palacinky s vriacou vodou a kefír

0
1317
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 207,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 6,5 gr.
Sacharidy* 43,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Palacinky s vriacou vodou a kefír
Obsah

Palacinky s vriacou vodou a kefírom sú tenké, jemné a jemné. Tieto palacinky môžete plniť obľúbenou plnkou alebo podávať s kondenzovaným mliekom a inými sladkými plnkami, ktoré vám urobia radosť. Ako omáčku môžete použiť prírodný jogurt alebo kyslú smotanu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Kuracie vajcia izbovej teploty rozdrobíme do hlbokej misy, osolíme a metličkou vyšľaháme.
krok 2 z 8
Pridajte kryštálový cukor, premiešajte, až kým nebude hladký.
krok 3 z 8
Nalejte kefír izbovej teploty do hlbokej nádoby a pridajte sódu bikarbónu, dôkladne premiešajte.
krok 4 z 8
Nalejte kefírovú hmotu do vaječnej hmoty a premiešajte metličkou.
krok 5 z 8
Pšeničnú múku preosejte do výslednej hmoty v niekoľkých krokoch a premiešajte, kým nebude hladká.
krok 6 z 8
Pripravte si vriacu vodu a postupne prilievajte do cesta a za stáleho miešania miešajte pri strednej rýchlosti, aby neboli hrudky. Cesto nechajte 15-20 minút odpočívať pri izbovej teplote. Do odpočinutého cesta nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja a premiešajte.
krok 7 z 8
Panvicu dobre rozohrejeme, povrch vymastíme kvapkou oleja. Naberačkou rovnomerne rozotrieme palacinkové cesto. Smažte, kým nie je vrch palacinky matný, drevenou alebo silikónovou stierkou ju otočte na druhú stranu a varte ešte pár minút.
krok 8 z 8
Smažte teda všetky palacinky. Ak je to žiaduce, pripravené palacinky namažte malým kúskom masla. Palacinky podávajte s kefírom a vriacou vodou s vašimi obľúbenými omáčkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *