Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s mliekom bez cukru

Palacinky s mliekom bez cukru

5043

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 151 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 7,5 g

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 24,2 g

Obsah

Palacinky môžu byť nielen pochúťkou k čaju, ale aj vynikajúcim občerstvením. Varené v mlieku sú veľmi husté a plnka z nich nevypadá. Skúste vyrobiť palacinky bez cukru a potom obálky s hubovou, mäsovou alebo zeleninovou plnkou. Ukazuje sa to úžasne!

Prísady

Kravské mlieko 500 ml Pšeničná múka 2 lyžice Slnečnicový olej 2 lyžice Vajíčko 2 ks Soľ 1 štipka

Proces varenia

Vajcia pridajte štipku soli a pomocou šľahača ich rozšľahajte na malú penu.

Teraz nalejte mlieko do vaječnej zmesi a všetko dobre premiešajte.

Aby boli palacinky nadýchané, preosejte múku cez sitko a po malých častiach ju vmiešajte do cesta. Dôkladne premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Pridajte slnečnicový olej a znova premiešajte.

Panvicu zohrejeme, ak nie je s nepriľnavým povlakom, potom ju namažte rastlinným olejom. Vylejte ½ naberačky cesta a rozdeľte ho na povrch panvice miernym naklonením v rôznych smeroch.