Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s mliekom a minerálnou vodou

Palacinky s mliekom a minerálnou vodou

1659

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 206,3 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 8,6 gr.

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 43,6 gr.

Obsah

Hľadali ste recept na výrobu palaciniek, tenkých, ale zároveň elastických? Potom je recept, ktorý vám bude predstavený, určený predovšetkým vám. Celé tajomstvo jemných roztrhaných palaciniek spočíva v použití takej prísady, ako je minerálna voda.

Prísady

Vajíčko 2 ks Kravské mlieko 500 ml Minerálka 500 ml Pšeničná múka 400 gr. Kryštálový cukor 4 lyžice Zeleninový olej 3 lyžice Soľ 1 štipka

Proces varenia

Najprv musíte v samostatnej miske skombinovať vajíčka, cukor a mlieko. Potom všetko dôkladne premiešajte.

V tomto prípade bude efektívnejšie použitie mixéra.

Do výslednej hmoty je potrebné postupne zavádzať preosiatu múku a tri polievkové lyžice rastlinného oleja. V procese pridávania vyššie uvedených zložiek by mixér nemal prestať fungovať.

Potom do cesta pridajte minerálnu vodu, po ktorej by sa v ceste malo vytvoriť veľa bublín. Vďaka nim budú naše palacinky jemné a jemné. Všetko dôkladne premiešajte.