Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s mliekom, ktoré vždy dopadnú

Palacinky s mliekom, ktoré vždy dopadnú

1918

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 211,7 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 8,7 g

Tuky * 6,4 gr.

Sacharidy* 44,4 g

Obsah

Palacinky s mliekom sú jemné a tenké. Každá žena v domácnosti má svoje vlastné tajomstvá výroby palaciniek a tento recept vám umožní doplniť prasiatko ďalšou bezpečnou možnosťou varenia tohto jedla. Ochutenie palaciniek kondenzovaným mliekom, džemom alebo medom sa stane neuveriteľne chutným!

Prísady

Kravské mlieko 500 ml Vajíčko 3 ks Pšeničná múka 1,5 lyžice Kryštálový cukor 2 lyžice Soľ 0,3 lyžičky Zeleninový olej 3 lyžice

Proces varenia

Kuracie vajcia vložíme do vhodnej nádoby, pridáme do nich kryštálový cukor a soľ. Zmiešajte všetky prísady do hladka.

Do výslednej zmesi nalejte 100 ml teplého mlieka. Premiešame.

Ďalej nalejte preosiatu pšeničnú múku do pracovnej nádoby. Cesto vymiesime do hladka.

Potom nalejte zvyšné množstvo teplého mlieka do cesta a všetko premiešajte. Takto je cesto bez hrudiek.

Do cesta pridajte rastlinný olej a premiešajte. Cesto je pripravené. Necháme bokom 15 minút. Po chvíli cesto znova premiešajte.

Panvicu dobre zohrejeme, na prvú palacinku, namazanú malým množstvom rastlinného oleja. Naberačkou odošleme časť cesta na panvicu a opečieme z jednej strany.