Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Palacinky s kyslou smotanou bez vajec

Palacinky s kyslou smotanou bez vajec

0
2395
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 271,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 65 minút
Bielkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 64,4 g
* na 100 gr. výrobok
Palacinky s kyslou smotanou bez vajec
Obsah

Nikdy som si nemyslel, že palacinky sa dajú robiť bez kuracích vajec. Keď som našiel recept a pokúsil som sa ho uvariť, palacinky sa ukázali ako vynikajúce. Chcem sa s vami podeliť o recept na palacinky s kyslou smotanou bez vajec. Tieto palacinky sa hodia k akýmkoľvek plnkám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Varte vodu a ochlaďte na izbovú teplotu. Do tej doby si vezmite hlbokú misku a preosejte do nej prvotriednu pšeničnú múku, kukuričný škrob a sódu bikarbónu. Pridajte trochu soli. Prilejte postupne vychladnutú vodu. Dôkladne premiešajte.
krok 2 zo 4
Do výsledného cesta pridajte kyslú smotanu, kryštálový cukor a rastlinný olej, dobre premiešajte metličkou do hladka. Cesto nechajte 20-25 minút odpočívať.
krok 3 zo 4
Panvicu dobre predhrejte. Potrieme trochou rastlinného oleja. Naberačkou nalejeme malé množstvo palacinkového cesta a rovnomerne rozotrieme po celom povrchu. Keď je okraj zlatohnedý, špajdľou sa preklopte na druhú stranu a smažte do zlatista.
krok 4 zo 4
Hotové palacinky bez vajec dajte na kyslou smotanou na seba, vymastené kúskom masla. Horúce palacinky podávajte podľa potreby s džemom alebo kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *