Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky na vode s otvormi

Palacinky na vode s otvormi

1180

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 232,6 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 20 minút.

Bielkoviny * 7,7 g

Tuky * 5,7 g

Sacharidy* 52,4 g

Obsah

Tenké prelamované palacinky sú skvelým jedlom, ktoré môže potešiť rodinu na raňajky. Cesto je pripravené za niekoľko minút, 10 minút bude stačiť na vyprážanie palaciniek a pripravené raňajky sú na vašom stole. Tieto palacinky je možné ľahko spestriť obľúbenými polevami alebo omáčkami podľa vášho výberu. Začnime teda!

Prísady

Pšeničná múka 1 polievková lyžica Vanilín 2 lyžice Vajíčko 1 počítač. Voda 400 ml. Zeleninový olej 2 lyžice Soľ 1 štipka Prášok na pečenie 0,5 lyžičky

Proces varenia

Múku preosejeme do misy, aby bolo cesto na palacinky hladké. Potom do múky pridajte soľ, sódu a vanilkový cukor. Ak nie je vanilkový cukor, môžete ho nahradiť bežným cukrom. Zmiešajte všetky prísady.

Pridajte vajíčko a teplú vodu do suchej zmesi. Potom mixérom rozmixujeme všetky suroviny. Mali by ste získať homogénnu hmotu bez hrudiek.

Nakoniec do cesta pridáme rastlinný olej. Lyžicou zamiesime cesto a začneme robiť palacinky.

Nastavte panvicu na palacinky, aby sa zahriala na strednom ohni. Pred vyprážaním prvej palacinky musíte panvicu trochu namazať olejom. Na vyprážanie nasledujúcich palaciniek už olej nie je potrebný, pretože je obsiahnutý v cestíčku. Nalejte dve alebo tri polievkové lyžice cesta na panvicu, rozdeľte ho na panvicu a smažte palacinku do zlatohneda. Potom ho otočte na druhú stranu a smažte asi minútu. Preto smažíme všetky palacinky.