Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky od Emminej babičky

Palacinky od Emminej babičky

1753

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 200,3 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 7,5 g

Tuky * 6,4 gr.

Sacharidy* 43,2 g

Obsah

Na cesto sa pripravujú špeciálne palacinky podľa receptu Emminej babičky. Ľahké a chrumkavé palacinky môžeme podávať s kaviárom, tvarohom alebo džemom. Všestranné jedlo ideálne na domáce raňajky.

Prísady

Vajíčko 1 počítač. Voda 1 polievková lyžica Pšeničná múka 1 polievková lyžica Kravské mlieko 2 lyžice Suché droždie 15 gr. Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Soľ 1 lyžička Zeleninový olej 3 lyžice

Proces varenia

Vypracujeme cesto. Naplňte droždie teplou vodou. Dôkladne premiešajte. Postupne pridávame múku. Miesime do hladka.

Výslednú zmes prikryte potravinovou fóliou a nechajte hodinu pôsobiť.

Počas tejto doby sa zmes zdvojnásobí. Ihneď premiešajte, aby sa obsah usadil. Nalejte rastlinný olej a pridajte soľ, cukor a žĺtok. Bielkoviny budeme potrebovať neskôr. Miešajte do hladka.